Seit 2005 wird auf auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Wein gekeltert. Mittlerweile gedeihen auf rund einem Hektar vier verschieden Sorten Wein. Das Angebot reicht vom Bouvier zum trendigen Chardonnay über klassischen Zweigelt, reinsortigem Rösler bis hin zum eigenen Premiumwein im französischen Eichenfass ausgebautem Cuvee Leo.

Die Idee des Betriebes ist es, in einem Kompetenzzentrum den OÖ Weinbau interessierten Weinliebhabern näher zu bringen und voranzutreiben. Ausgewählte WinzerkollegInnen aus OÖ haben beim Gmeiner die Möglichkeit, sich mit ihren Produkten und Werbematerialen zu präsentieren. Darüber hinaus können unsere hofeigenen Weine und auch die der WinzerkollegInnen im Rahmen von Verkostungen degustiert werden.